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紫菜海苔蛋饼皮


经典的蛋饼皮是以鸡蛋为主,备受大家的喜爱!升级版蛋饼皮加入了紫菜,紫菜海苔是小朋友和大人都喜爱的食品。早餐为自己和家人准备一个紫菜蛋饼皮卷上各式各样的美味馅料,每日自然营养,健康生活,活力满满一整天。                                             

海苔紫菜 (又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔)紫菜的种类繁多,现已发现的就有70多种,主要品种有:"坛紫菜"、"条斑紫菜"、"圆紫菜"等。有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。富含EPA和DHA,可以预防人体衰老,提高机体的免疫力。

早在600年前,药王李时珍所著《本草纲目》中就记有:"紫菜可以主治热气,瘿结积块之症"。中医有利用紫菜来治疗甲状腺肿大、颈淋巴结核、慢性支气管炎、咳嗽、水肿、脚气、烦躁失眠、小便淋痛、泻痢等病症。现又有科学实验证明,紫菜的1/5是食物纤维,紫菜含有大量可降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。另外,它还含有丰富的胆碱,而胆碱又是神经细胞传递信息的重要化学物质,对增强人的记忆、防止记忆衰退有良好的作用。

因此,紫菜又被称为"神仙菜"、"长寿菜"、"维他命宝库"


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