millefeuille、Puff pastry  

        千层酥是烘焙类点心，因烤好出后侧面可见许多分层得名，口感酥酥脆脆、香浓甜美。

                                              根据不同品味做法种类繁多。

                                                 千层酥是种很神奇的东西 

做千层酥的过程真的很像人生，我们成长道路上的每一个足迹都是在压力下走过的。

但是，也不能给自己施压太大，就像琴弦绷得太紧会断裂一样，一张一弛才是文武之道。

面团变千层酥的道路是漫长而曲折的，不仅压的力度要掌握好，更要给它足够的时间去进行松筋。

这样才可以最终出来层层叠叠的效果。